La afirmación es de Susana Santos, directora de Nutrición del Ministerio de Salud Pública, quien dijo que la anemia sigue afectando al 28 % de los infantes, al 32% de las mujeres en estado de gestación y al 30% de las que están en edad reproductiva.
En cuanto al sobrepeso y la obesidad, Santos dijo que el 6.5% de los menores de edad la padecen y que el 29% de las mujeres son obesas.
Advierte que esas situaciones representan un serio problema de salud pública, porque pueden incrementar el riesgo de aparición de las enfermedades crónicas no transmisibles.
Santos ofreció los datos durante la puesta en ejecución del Plan Estratégico Nacional de Nutrición que busca reducir los niveles de desnutrición, además del sobrepeso y la obesidad en la población dominicana.
La actividad fue encabezada por el ministro de Salud Pública, Freddy Hidalgo Núñez, quien dijo que la guía está dirigida a la educación de la población para garantizar mejores niveles nutricionales.
Entre las recomendaciones ofrecidas por la especialista se incluye comer variado, en poca cantidad y entre cinco a seis porciones al día.
No recomienda dietas, porque el metabolismo se pone lento y las personas no rebajan, en cambio dice que lo ideal es comer balanceado y mantener una disciplina de actividades físicas.
Plan
Sobre el Plan Estratégico Nacional, el titular de Salud Pública dijo que el fin es contribuir a que la población alcance su máximo potencial en crecimiento psicoefectivo e intelectual, mediante la alimentación y promete mantener una vigilancia nutricional para que la ciudadanía tenga una vida sana.
El material contiene actividades para desarrollar a corto, mediano y largo plazo y que otro propósito es contribuir a que la seguridad alimentaria y nutricional mejore los hábitos alimenticios de los dominicanos.
Fuente: www.diariolibre.com
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